Mittelscharf! Eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen, serviert mit Reis
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71Lamm Sabzi
Mittelscharf! Lammfleischund frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße gegart, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne, serviert mit Reis
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72Lamm Madrasi
Scharf! Lammfleisch mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher "Südindischer Art", serviert mit Reis
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73Bhuna Gosht
Scharf! saftiges eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen, serviert mit Reis
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74Lamm Vindaloo
Sehr Scharf! Pikantes Lammfleisch, mit gebackenen Kartoffeln in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln nach "Goa Art" zubereitet, serviert mit Reis
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75Palak Gosht
Mittelscharf! Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen nach "Punjabi Art" gegart, serviert mit Reis
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76Mutton Nilgiri
Mittelscharf! Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat, und Kräutern in einer orientalischen Soße mit Kokosmilch, serviert mit Reis
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77Lamm Korma
Nicht scharf! Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, serviert mit Reis
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78Mango Lamm
Nicht scharf! Zarte Lammfleischstücke in einer milden Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, serviert mit Reis
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79Butter Lamm
Nicht scharf! Saftige Lammbruststreifen mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer cremigen Tomatensoße, serviert mit Reis
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80Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysoße nach köstlicher indischer Art zubereitet, serviert mit Reis