süß-sauer-scharf! Entenfleisch, verschiedenes Gemüse nach traditioneller Nordindischer Art, serviert mit Reis
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46Ente Karahi
Mittelscharf! Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln und Paprika in Currysoße, serviert mit Reis
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47Ente Sabzi
Mittelscharf! Entenbruststreifen und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne, serviert mit Reis
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48Ente Madrasi
Scharf! Entenfleisch in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach köstlicher südländischer Art, serviert mit Reis
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49Ente Vindaloo
Sehr scharf! Zartes Entenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Soße mit Paprika und Zwiebelstücken, sowie Kokosraspeln nach "Goa Art" zubereitet, serviert mit Reis
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50Ente Butter
Nicht scharf! Saftige Entenbruststreifen mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer cremigen Tomatensoße, serviert mit Reis
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51Ente Korma
Nicht scharf! Entenfleisch in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse, serviert mit Reis
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52Ente Mango
Nicht scharf! Zartes Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße Nordindischer Art, serviert mit Reis
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53Ente Nilgiri
Mittelscharf! Entenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat, serviert mit Reis
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54Ente Curry
Mittelscharf! Entenbruststreifen in Currysoße, serviert mit Reis
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55Ente Khumb wala
Nicht scharf! Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandelsoße, serviert mit Reis
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56Ente Palak
Mittelscharf! Eine wundervolle Kombination aus Entenfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen nach "Punjabi Art" gegart, serviert mit Reis
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57Ente Bhuna
Scharf! Entenfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen, serviert mit Reis
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58Ente Masala
Mittelscharf! Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen, serviert in einer schmackhaften Currysoße, mit Reis
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59Ente Rogan Josh
Entenfleisch mit einer fein abgeschmeckten Ingwer-Curry-Kräuter-Soße und Panir, serviert mit Reis